Bienvenue sur Diana Cuisine Authentique ! Passionnée de cuisine haïtienne, je partage ici des recettes traditionnelles et des créations originales pour vous faire découvrir les saveurs riches et variées de mon pays. Plongez dans un univers culinaire où chaque plat raconte une histoire et où chaque recette est une invitation à voyager. Bon appétit !
Vous cherchez une salade à la fois nourrissante et pleine de couleurs ? La salade russe avec betterave est l’option parfaite pour apporter de la fraîcheur et des bienfaits dans votre assiette. Avec sa combinaison de légumes savoureux, de mayonnaise crémeuse et de la douce saveur de la betterave, ce plat devient un véritable classique de la cuisine estivale.
La betterave, ingrédient phare de cette salade, est une excellente source de fibres, de vitamines et de minéraux. La salade est particulièrement riche en antioxydants, ce qui aide à lutter contre le vieillissement cellulaire et à améliorer la circulation sanguine. La betterave, les légumes comme les carottes et les pommes de terre offrent des vitamines A et C.
La salade russe avec betterave est très nourrissante. Sa texture crémeuse se marie parfaitement avec la douceur et la couleur vibrante de la betterave. Cette salade est idéal pour les repas de fête, en accompagnement ou même en plat principal pour un déjeuner léger.
Si vous souhaitez ajouter un peu de piquant à votre salade, n’hésitez pas à y intégrer des oignons rouges. Vous pouvez aussi remplacer la mayonnaise par une version allégée ou une vinaigrette à base de yaourt pour une touche plus légère et tout aussi délicieuse. Cette salade russe se prête parfaitement à des variations selon vos goûts !
La salade russe avec betterave se prépare rapidement. Il suffit de cuire les légumes, de les mélanger avec la mayonnaise et d’ajouter la betterave râpée ou coupée en dés. En quelques étapes, vous obtenez une saladecoloré et gourmand qui ravira vos invités ou votre famille.
La salade russe avec betterave est un plat à la fois riche en nutriments et savoureux. La salade russe est facile à préparer, colorée et pleine de bienfaits, la salade s’invite aussi bien à vos repas de famille que dans vos buffets de fête. Essayez cette recette pleine de fraîcheur pour un repas équilibré et délicieux !
5
servings20
minutes20
minutes300
kcal3-4 pommes de terre moyennes, cuites et coupées en dés
2 carottes, cuites et coupées en dés
1 canette de petits pois
1 betterave moyenne, cuite, pelée et coupée en dés
1/2 tasse de mayonnaise (ajustez selon votre goût)
1/4 tasse de lait
1/2 tasse de fromage, râpé (type feta ou fromage blanc)
Sel et poivre noir au goût
Herbes fraîches comme le persil ou l’aneth pour garnir
