Commencer la journée avec un petit-déjeuner équilibré et coloré est essentiel pour rester en forme tout au long de la journée. En plus d’apporter les nutriments nécessaires, un petit-déjeuner bien pensé stimule la bonne humeur et la créativité dès le matin.

Pourquoi Opter pour un Petit-Déjeuner Equilibré & Coloré?

Les aliments colorés, notamment les fruits et les légumes, regorgent de vitamines, de minéraux et d’antioxydants. Par exemple, les baies rouges apportent de la vitamine C et boostent le système immunitaire. Les avocats, riches en bons gras, favorisent la satiété et l’énergie durable. De plus, les couleurs vives dans l’assiette augmentent l’appétit et rendent le repas plus agréable.

Des Idées Faciles et Saines

Omelette aux Épinards et Fromage : Cette omelette légère et nutritive est riche en protéines et en fibres, parfait pour bien démarrer la journée tout en favorisant la satiété.
Tartine Beurre de Cacahuètes et Confiture : Un mélange de douceur et de croquant qui apporte de l’énergie durable grâce aux bons gras et aux sucres naturels.
Fraises Fraîches : Riches en vitamine C et antioxydants, les fraises fraîches apportent une touche sucrée et colorée tout en renforçant le système immunitaire.
Avocat Tranché : Source de bons gras et de fibres, l’avocat aide à maintenir un bon niveau d’énergie et apporte une texture crémeuse délicieuse sur une tranche de pain complet.

🥑 Les Bienfaits d’un Petit-Déjeuner Sain

Un petit-déjeuner équilibré améliore la concentration et réduit les fringales. De plus, il aide à stabiliser la glycémie, ce qui prévient les baisses d’énergie en milieu de matinée. En variant les ingrédients, vous profitez d’une palette de nutriments essentiels à votre santé.

Alors, pourquoi ne pas égayer vos matins avec un petit-déjeuner équilibré et coloré ? 🌞

Petit-Déjeuner Equilibré & Coloré 🌱: Un Boost d’Énergie Matinal

Recette de DianaDifficulté : Facile

Portions

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Temps de préparation

minutes

Temps de cuisson

minutes

Calories

480

kcal

Temps total

minutes

Ingredients

2 œufs
Une poignée d’épinards frais
30g de fromage râpé (mozzarella, gruyère, ou fromage de votre choix)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive ou de beurre
1/4 cuillère à soupe de marinade haitienne
1 tranche de pain complet (ou pain de votre choix)
1 cuillère à soupe de beurre de cacahuètes
1 cuillère à soupe de confiture (fraise, framboise, ou votre saveur préférée)
4 à 5 fraises fraîches
1/4 d’avocat Tranché

Directions

Chauffez l’huile d’olive ou le beurre dans une poêle, battez les œufs dans un bol avec la marinade haitienne.
Ajoutez les épinards et laissez-les ramollir pendant 1 à 2 minutes. Versez le mélange d’œufs dans la poêle, en veillant à bien répartir les épinards.
Ajoutez le fromage râpé sur une moitié de l’omelette. Une fois l’omelette cuite, pliez-la en deux et retirez-la du feu.
Faites légèrement griller la tranche de pain, tartinez le beurre de cacahuètes sur le pain et ajoutez la confiture par-dessus.
Disposez tous les éléments sur une assiette de manière esthétique. Placez l’omelette d’un côté, la tartine à côté, les fraises au centre, et les tranches d’avocat à côté des fraises.

Notes

Brunch Vitalité 🌱 – Une assiette colorée et équilibrée qui allie douceur et fraîcheur pour bien commencer la journée. Riche en protéines, fibres et vitamines, ce petit-déjeuner vous apportera l’énergie nécessaire pour rester actif toute la matinée. Simple, rapide et délicieux ! 😋

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