Crème Onctueuse et Sirop de Fraises : Un Dessert en Couches Élégant

La crème onctueuse et sirop de fraises est un dessert raffiné qui allie douceur et fraîcheur. Ce dessert en couches, à la fois crémeux et fruité, séduit par sa simplicité et son côté élégant.

Ses Bienfaits

Bien que ce dessert soit un vrai délice pour les papilles, il peut aussi apporter des bénéfices nutritionnels. Les fraises, riches en vitamine C et en antioxydants, sont un atout pour renforcer le système immunitaire et préserver la santé de la peau. La crème utilisée dans la recette, légère mais gourmande, fournit des protéines et des graisses saines. En choisissant une version légère de la crème, vous pouvez apprécier ce dessert tout en restant dans un équilibre alimentaire.

Pourquoi Choisir Crème Onctueuse et Sirop de Fraises ?

Ce dessert est parfait pour ceux qui recherchent une option raffinée mais facile à préparer. Sa présentation en couches élégantes en fait un choix idéal pour les repas de fête, les dîners entre amis ou même comme un petit plaisir après une journée bien remplie. La douceur de la crème se marie parfaitement avec l’acidité légère des fraises, offrant un équilibre parfait entre saveur et texture.

Comment Personnaliser Votre Crème ?

Personnalisez ce dessert selon vos préférences et faites-le vôtre :

• Fruits supplémentaires : Vous pouvez ajouter des myrtilles, des framboises ou des kiwis pour plus de couleurs et de vitamines.
• Infusion de vanille ou d’amande : Pour apporter une touche supplémentaire de saveur subtile, ajoutez un peu de vanille ou quelques gouttes d’extrait d’amande à la crème.
• Crème chantilly : Pour un effet plus gourmand, vous pouvez ajouter une chantilly maison sur le dessus avant de servir.

Une Recette Simple et Élégante

Ce dessert est incroyablement simple à préparer. La crème onctueuse se prépare rapidement en fouettant la crème et en y ajoutant un peu de sucre et de vanille, tandis que le sirop de fraises nécessite seulement de faire chauffer les fraises avec un peu de sucre pour en faire une réduction sucrée et parfumée. En quelques étapes simples, vous obtiendrez un dessert délicieusement raffiné.

Crème Onctueuse et Sirop de Fraises : Un Dessert Indispensable

Si vous cherchez un dessert gourmand, facile à réaliser et élégant, la crème onctueuse et sirop de fraises est la solution idéale. Il apportera une touche de fraîcheur et de sophistication à vos repas tout en étant un véritable régal pour les papilles. N’attendez plus pour découvrir ce délicieux mélange de textures et de saveurs !

Crème Onctueuse et Sirop de Fraises : Un Dessert en Couches Élégant

Recette de DianaPlat : DessertDifficulté : Facile

Servings

4

servings

Prep time

35

minutes

Réfrigération

1

heure 

Calories

450

kcal

Ingredients

• Pour la crème :

• 400ml de crème liquide entière

• 80g de sucre glace

• 1 gousse de vanille (ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille)

• Pour le sirop de fraises :

• 200g de fraises fraîches

• 100g de sucre

• 50ml d’eau

• Pour la garniture :

• Fraises fraîches coupées en morceaux

Directions

• Préparation de la crème (15 minutes + 1 heure de réfrigération) : Battez la crème liquide avec le sucre glace et la vanille jusqu’à obtenir une texture ferme. Répartissez la crème dans des verrines et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure.
• Préparation du sirop de fraises (15 minutes) : Dans une casserole, mélangez les fraises coupées, le sucre et l’eau. Portez à ébullition, puis laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes. Laissez refroidir, puis filtrez le mélange pour obtenir un sirop lisse.
• Assemblage (5 minutes) : Une fois la crème bien refroidie, versez délicatement le sirop de fraises sur la crème. Garnissez de morceaux de fraises fraîches.
• Service : Servez immédiatement ou gardez au frais jusqu’au moment de servir.

Notes

• « Nous espérons que vous prendrez autant de plaisir à réaliser et savourer cette recette que nous en avons pris à la concevoir pour vous. C’est un dessert qui célèbre la fraîcheur et la gourmandise, parfait pour clôturer vos repas sur une note légère et fruitée. N’hésitez pas à partager vos impressions, adaptations ou même vos propres astuces dans les commentaires ci-dessous. Votre feedback est précieux pour nous et pour la communauté des gourmets qui nous suit. Bonne dégustation ! »