Bienvenue sur Diana Cuisine Authentique ! Passionnée de cuisine haïtienne, je partage ici des recettes traditionnelles et des créations originales pour vous faire découvrir les saveurs riches et variées de mon pays. Plongez dans un univers culinaire où chaque plat raconte une histoire et où chaque recette est une invitation à voyager. Bon appétit !
Les mini gâteaux au sirop de fraise sont une véritable ode à la gourmandise et à l’élégance. Leur petite taille les rend parfaits pour toutes les occasions : des goûters entre amis aux réceptions sophistiquées. Chaque bouchée offre une explosion…
La crème glacée à la fraise maison est le dessert parfait pour se rafraîchir tout en profitant de saveurs naturelles. Préparée avec des fraises fraîches, cette douceur onctueuse offre une expérience gourmande incomparable. Chaque cuillerée révèle l’intensité du fruit, sublimée…
La bouillie banane plantain haïtienne est un plat traditionnel, prisé pour sa douceur et ses bienfaits nutritionnels. Très populaire au petit-déjeuner ou comme collation, cette boisson crémeuse est facile à préparer avec des bananes plantains mûres, du lait, et des…
La glace avec coque en chocolat est un dessert classique qui ravit les papilles à chaque bouchée. L’alliance de la douceur du lait crémeux et du croquant du chocolat fondu en fait une véritable indulgence. Ce dessert est parfait pour…
La tikarole au chocolat haïtien est une spécialité glacée très appréciée dans les rues d’Haïti. Vendue dans de petits sachets, cette gourmandise rafraîchissante se compose principalement de lait, de sucre, et bien sûr de chocolat. Parfaite pour se désaltérer sous…
