Bienvenue sur Diana Cuisine Authentique ! Passionnée de cuisine haïtienne, je partage ici des recettes traditionnelles et des créations originales pour vous faire découvrir les saveurs riches et variées de mon pays. Plongez dans un univers culinaire où chaque plat raconte une histoire et où chaque recette est une invitation à voyager. Bon appétit !
Les churros, incontournables de la cuisine espagnole, ravissent les gourmands grâce à leur texture croustillante et leur saveur sucrée. Ils sont parfaits pour accompagner une pause-café, un goûter entre amis ou encore une soirée festive. En les préparant chez vous,…
La confiture de fraises est un incontournable des petits-déjeuners et goûters gourmands. Avec sa saveur sucrée et sa texture onctueuse, elle séduit petits et grands. Préparée avec des fruits frais, elle offre un goût incomparable, bien loin des produits industriels.…
La tablette pistache haïtienne est une confiserie emblématique d’Haïti, appréciée pour son mélange parfait de cacahuètes grillées et de sucre caramélisé. Ce délicieux bonbon croquant, simple à préparer, est une véritable madeleine de Proust pour beaucoup de familles haïtiennes. Présente…
La bouillie de Maïzena est une recette traditionnelle et réconfortante, souvent appréciée pour son goût délicat et sa texture crémeuse. Préparée avec des ingrédients simples, elle est idéale pour un petit-déjeuner nutritif ou une collation légère. Les Bienfaits de la…
Le gâteau au yaourt est un dessert classique qui séduit par sa simplicité et sa texture moelleuse. En effet, il ne nécessite que quelques ingrédients que l’on trouve généralement dans toutes les cuisines. De plus, sa préparation rapide en fait…
Commencez votre journée avec un petit-déjeuner nourrissant et réconfortant ! La bouillie de maïs au lait à l’haïtienne est une recette traditionnelle pleine de saveurs et idéale pour bien débuter la matinée. Ce plat simple et riche en énergie vous…
Le riz au lait à l’haïtienne est un dessert doux et crémeux qui ravira vos papilles. Facile à préparer, ce plat traditionnel haïtien est parfait pour toutes les occasions, que ce soit pour un goûter gourmand ou un dessert après…
Éveillez vos sens avec notre Verrine aux Framboises, un dessert raffiné et léger qui combine la douceur de la crème et l’acidité des framboises fraîches. Parfait pour une fin de repas délicate ou une occasion spéciale. Ses Bienfaits Les framboises…
La crème onctueuse et sirop de fraises est un dessert raffiné qui allie douceur et fraîcheur. Ce dessert en couches, à la fois crémeux et fruité, séduit par sa simplicité et son côté élégant. Ses Bienfaits Bien que ce dessert…
Les beignets moelleux à souhait sont l’incarnation de la douceur et de la légèreté. Faciles à préparer, ces petites bouchées dorées sont parfaites pour satisfaire toutes vos envies sucrées. Leur texture aérienne et leur goût délicatement sucré en font un…
