Gâteau au Yaourt : Simple, Moelleux et Délicieux

Le gâteau au yaourt est un dessert classique qui séduit par sa simplicité et sa texture moelleuse. En effet, il ne nécessite que quelques ingrédients que l’on trouve généralement dans toutes les cuisines. De plus, sa préparation rapide en fait un choix idéal pour les débutants ou pour ceux qui manquent de temps.

Le Gâteau au Yaourt est Un Dessert Polyvalent

Ce gâteau, par sa nature adaptable, s’ajuste facilement à toutes les envies. Par exemple, vous pouvez y ajouter des zestes de citron, des morceaux de fruits ou des pépites de chocolat pour plus de saveur. Vous pouvez également varier les types de yaourts, comme un yaourt nature ou aromatisé, afin d’obtenir des résultats différents. En outre, il se prête parfaitement au petit-déjeuner, à une collation ou même à un dessert, accompagné d’une boule de glace ou d’un coulis.

Bienfaits et Valeurs Nutritionnelles

Le yaourt, riche en calcium et en probiotiques, favorise la santé des os et une bonne digestion. Par ailleurs, les œufs offrent une dose précieuse de protéines, tandis que la farine apporte une énergie durable. Si vous choisissez de réduire la quantité de sucre ou d’utiliser une alternative comme le miel, ce dessert peut devenir une option encore plus saine. Bien que légèrement sucré, ce gâteau reste une option raisonnablement équilibrée, surtout lorsqu’il est consommé avec modération.

En somme, le gâteau au yaourt est un dessert incontournable, parfait pour un moment de convivialité. Que ce soit pour une occasion spéciale ou pour accompagner une boisson chaude, il garantit toujours un succès. Laissez parler votre créativité en essayant différentes versions et profitez de ce plaisir gourmand à partager avec vos proches.

Gâteau au Yaourt : Simple, Moelleux et Délicieux

Recette de DianaDifficulté : Facile

Portions

4

portions

Temps de préparation

10

minutes

Temps de cuisson

30

minutes

Calories

199

kcal

Temps total

40

minutes

Ingredients

• 1 pot de yaourt nature (gardez le pot pour mesurer les autres ingrédients

• 2 pots de sucre

• 3 pots de farine

• 1/2 pot d’huile végétale

• 3 œufs

• 1 sachet de levure chimique

• 1 cuillère à café de cannelle moulue

• 1/2 cuillère à café de muscade râpée

• Le zeste finement râpé d’un citron

• Une pincée de sel

• 1 cuillère à café d’essence de vanille

Directions

• Dans un saladier, versez le yaourt. Ajoutez les œufs et le sucre, mélangez bien jusqu’à obtenir une texture homogène.
• Placez un tamis sur le bol, mélangez la farine, la levure chimique, et une pincée de sel.
• Intégrez ce mélange tout en fouettant progressivement pour éviter les grumeaux. Versez ensuite l’huile et fouettez a nouveau.
• Incorporez la vanille, la cannelle, la muscade, et le zeste de citron au mélange liquide. Remuez pour bien répartir les saveurs.
• Beurrez et farinez un moule ou utilisez du papier sulfurisé. Versez la pâte et lissez la surface avec une spatule.
• Mettez au four 30 min à 180°C (thermostat 6)
  Sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir avant de le démouler.

Notes

• Ce gâteau au yaourt épicé est une explosion de saveurs chaleureuses et rafraîchissantes. Parfait pour les amateurs de desserts simples mais élégants. Essayez-le et savourez chaque bouchée parfumée !
  Bon appétit ! 😊

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