Index des recettes
Parcourez notre sélection raffinée de recettes authentiques, allant des entrées traditionnelles aux délices sucrés. Chaque plat est une invitation à explorer des saveurs authentiques et à enrichir vos expériences culinaires. Découvrez l’excellence de la cuisine authentique avec Diana Cuisine Authentique.
Recettes Authentiques par catégories
Diana vous invite à explorer les saveurs d’Haïti avec des recettes authentiques et savoureuses sur Diana Cuisine Authentique. Passionnée et inspirée par son héritage, elle partage son amour pour la cuisine à travers des plats riches en histoire et en goût. Rejoignez Diana dans cette aventure culinaire pour redécouvrir le plaisir de cuisiner.
Nos articles de blog
Une Passion au Service de la Culture Haïtienne Chef Leen Excellent est une cheffe haïtienne au parcours impressionnant. Elle a récemment tenté un exploit : battre le...
Lire la suite
Pourquoi miser sur les fruits pour les desserts de Pâques ? Pâques rime souvent avec chocolat… mais pourquoi ne pas surprendre vos convives avec des desserts aux...
Lire la suite
Les plats les plus chers du monde ne sont pas seulement des repas : ce sont de véritables œuvres d'art gastronomiques. Grâce à des ingrédients rares, des...
Lire la suite
Les 10 plats les plus consommés en Chine reflètent la richesse culinaire d’un pays où tradition et diversité se rencontrent à chaque bouchée. En Chine, la cuisine...
Lire la suite
Ce qu'Elon Musk mange suscite une grande curiosité. Elon Musk, l’homme qui a bouleversé les industries de l’automobile, de l’espace et de la technologie avec Tesla et...
Lire la suite
Donald Trump, l’actuel président des États-Unis, est connu non seulement pour sa carrière politique, mais aussi pour ses plats préférés bien marqués. Ses choix alimentaires, souvent simples...
Lire la suite
Adopter un régime végétalien ne signifie pas renoncer au goût ou à la diversité des repas. Au contraire, il s'agit d'explorer de nouvelles saveurs, textures et ingrédients...
Lire la suite
L'importance des épices en cuisine réside dans leur capacité à transformer un plat simple en une explosion de saveurs, tout en apportant des bienfaits nutritionnels et en...
Lire la suite
La différence entre pistache et cacahuète réside non seulement dans leurs saveurs distinctes, mais aussi dans leurs utilisations variées en cuisine, des snacks aux sauces délicieuses. Les...
Lire la suite
La street food haïtienne est une explosion de saveurs. En effet, elle reflète la richesse culturelle et gastronomique d'Haïti. Dans les rues animées et lors des fêtes...
Lire la suite
Le Top 5 des Plats Authentiques d'Haïti se distingue par son goût unique. La gastronomie haïtienne, fruit d’un mélange fascinant d’influences africaines, amérindiennes, françaises et créoles, offre...
Lire la suite
La bière Prestige représente un véritable symbole national en Haïti. Elle incarne un goût distinctif et un riche héritage culturel. Depuis sa création, Prestige est devenue la...
Lire la suite
Le mamba haïtien, aussi connu sous le nom de beurre de cacahuète, est un aliment incontournable de la cuisine haïtienne. Il se distingue par sa texture riche...
Lire la suite
Le cassave haïtien est une galette croustillante fabriquée à partir du manioc, un tubercule riche en nutriments. Ce plat emblématique accompagne une variété de mets et occupe...
Lire la suite
Choucoune est une gamme de produits haïtiens créée par l'entrepreneur visionnaire Jhonson Napoléon. Fondée aux États-Unis, la marque combine tradition et innovation pour offrir des produits authentiques...
Lire la suite
Ce que disent nos lecteurs
Marc Anthony
★ ★ ★ ★ ★
»I’ve always been intimidated by the idea of cooking traditional Haitian dishes, but Diana’s recipes are so explained and easy to follow! Thank to her, I was able to impress my family with wonderful griot dishes. Thank you Diana for your invaluable advice. »
Annabella Seide
★ ★ ★ ★ ★
»J’ai été émerveillée par la variété et l’authenticité des recettes sur Diana cuisine authentique. Chaque recette que j’ai essayé a été un succès et a apporté une touche de joie à nos repas de famille. Le kremas haïtien de Diana est le meilleur que j’aie jamais goûté. »
Marckendy Louis
★ ★ ★ ★ ★
En tant qu’expatrié, trouver des recettes qui me rappellent la maison a toujours été un défi. Mais depuis que j’ai découvert le blog Diana Cuisine Authentique, je me sens beaucoup plus proche d’Haïti. Les astuces de chef de Diana sont incroyablement utiles, surtout pour les plats que je n’osais pas préparer moi-même.
Thomas Léger
★ ★ ★ ★ ★
»La soupe joumou du dimanche est devenue une tradition dans ma maison depuis que j’ai découvert la recette sur Diana cuisine authentique . Les saveurs sont incroyables et chaque bouchée me rappelle l’importance de la cuisine haïtienne. Un grand merci à Diana pour ses partages culinaires . »
Nos Livres culinaires
Plongez dans un univers de saveurs et de recettes uniques avec mes livres culinaires, spécialement conçus pour les passionnés de cuisine comme vous. Que vous soyez à la recherche de recettes saines, de plats traditionnels revisités ou de smoothies gourmands et énergétiques, chaque livre est une véritable invitation à explorer de nouvelles saveurs et à éveiller vos papilles.